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本文摘要:现代人生活节奏快,饮食不规律,有胃病的人很多。

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现代人生活节奏快,饮食不规律,有胃病的人很多。美国国家癌症中心在最新版的胃癌防治建议中具体了涉及疾病、基因、饮食和环境不会造成居民患有胃癌的风险升高。其中提及,5种胃病患者的胃癌发作风险更高。

  据北京和睦家医院消化内科医生纪开宇讲解,在最新版的胃癌防治建议中,美国国家癌症中心警告说道,减少胃癌风险的5种疾病因素还包括:胃内幽门螺杆菌的病毒感染;肠上皮化生;慢性萎缩性胃炎;维生素B12缺少造成的恶性贫血;胃息肉。  胃癌的基因因素亦不能忽视,如父母、兄弟姐妹等直系亲属患上胃癌,则本人患胃癌的风险低。

A型血比较其他血型者患胃癌的风险更高。  此外,饮食问题也有可能使人们患有胃癌的风险减少:例如食谱中蔬菜和水果比例较少;摄取盐分过多;过多食用熏烤的食物;食物加工方式不合理等等。  认识的环境也有可能减少人们患上胃癌的风险,例如认识放射线和放射线物质;长年在橡胶和煤炭工业环境下工作,以及生活在胃癌高发地区。

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  那么,如何减少胃癌风险?纪开宇回应,应该从生活习惯应从。  1. 戒烟  烟草中所含多种致癌物质,吸烟者不会增进、增强胃黏膜的反击因素,如胃酸黏液不会激增等。

随着戒烟的时间缩短,胃癌风险不会更进一步减少。  2. 预防幽门螺旋杆菌病毒感染  幽门螺杆菌的慢性感染减少胃癌风险,随病毒感染的持续有可能使胃粘膜细胞发生变化和好转从而造成胃癌。幽门螺旋杆菌是后天传染的,防治的关键是把好“病从口入”这一关。

  3. 提高饮食  饮食提高否能增加胃癌的发作风险,目前还必须更进一步的研究。一些研究指出饮食情况对减少胃癌风险有所改善,例如含有维生素C和胡萝卜素的蔬菜和水果可增加胃癌的风险;还有一些研究指出补足全麦谷类食物、类胡萝卜素、绿茶和大蒜素可能会增加胃癌风险。还有人指出增加盐分摄取可能会减少人们患有胃癌的风险,美国许多人因为掌控和化疗高血压而增加盐分摄取,带给的另外的益处是美国的胃癌发病率同时上升。

但必须留意的是,这些因素有可能必须更好的证据证明。  4. 特定营养素补足  食物中加到特定的营养素,例如某些维生素,矿物质和其他食品添加物的摄取可能会提高胃癌的发作风险。中国的一项有关食物中加到beta胡萝卜素,维生素E和硒的研究表明了较低的胃癌的死亡率。这有可能包括了那些本来就在他们的日常饮食里缺少这些营养素的患者。

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并无法确认在那些早已有身体健康饮食的人减少食物的加到营养素不会产生某种程度的结果。其他的有关研究还无法证明摄取食品加到营养素如beta 胡萝卜素,维生素C,维生素E,或者硒可以增加胃癌的风险。


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